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全不锈钢旋振筛在芡粉筛分中的应用

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  勾芡用的淀粉,又叫做团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至 60℃时,则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。芡粉的分级及除杂通常选择芡粉旋振筛即全不锈钢旋振筛。下面大汉机械为您详细讲解全不锈钢旋振筛。

芡粉  全不锈钢旋振筛

  全不锈钢旋振筛是一种高精度细粉筛分机械,工作原理是由直立式电机作激振源,电机上、下两端安装有偏心重锤,将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动,再把这个运动传递给筛面。因其具有效率高,换网方便,杂质细料自动排出等特点深受放大筛分用户的欢迎。

 
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